Это ресторан, где вы едите в полной темноте, и Вас обслуживают незрячие официанты.
Концепция ресторана доказывает, что не видеть это не значит, не жить, это значит — жить по-другому не так, как привычно. Московский ресторан «В темноте?» — это франчайзинг ресторана «Dans le noir?».
Большинству посетителей ресторана интересна идея и абсолютно новый сенсорный опыт. Посетители ощущают то, что чувствуют слепые люди каждый день в своей повседневной жизни. Незрячий официант, профессиональный и внимательный, становится «видящим», а гость «слепым» на время обеда, который длится от 1,5 до 2-х часов.
Культурная программа ресторана состоит из мероприятий, основанных на сенсорном восприятии человека, таких как, дегустация вин в темноте, «литературные вечера», музыкальные вечера в темноте и т.д.
В светлом помещении ресторана можно пообедать или поужинать с друзьями, провести деловую встречу или банкет.
Концепция ресторана рассчитана на то, что изначально Вы не знаете состав ингредиентов, из которых приготовлены блюда. Это позволяет заново узнать вкус многих продуктов, так как в темноте Вам не мешает визуальное восприятие пищи.
Каждое блюдо может включать в себя совершенно различные по содержанию и температуре продукты.
В данном случае гости могут составить свое меню, выбрав из 3-х вариантов закусок, основных блюд и десертов.
Войдя в ресторан, Вы попадаете в освещенное помещение, где Вам объясняют суть данного опыта приема пищи в темноте. В это время можно заказать напитки или кофе в нашем баре. Затем Вы делаете выбор блюд и напитков, которые будете есть в темном зале.
После этого нужно оставить сумки, мобильные телефоны, зажигалки и т.д. в специальных сейфах, так как эти предметы могут создать неудобства, и вызвать опасность в темноте. После осуществления заказа гости ресторана ожидают в баре, пока администратор представит их группу незрячему официанту.
После небольшой вводной речи и рекомендаций, группа следует за своим официантом цепочкой и входит сначала в слабоосвещенное, а потом, и в темное помещение.
После того, как посетители ресторана попадают в темное помещение, официанты проводят их за столики и объясняют, что лежит перед ними на столе.
Через 5-10 мин. (время привыкания к темноте) официант приносит хлеб, напитки, и, через небольшой промежуток времени, закуски. Затем все происходит как в обычном ресторане. Большие столы темного помещения рассчитаны на 4-16 человек, и посетители часто сидят около незнакомых людей, поэтому практически не могут говорить с соседями по столу.
Примерно через час-полтора обед заканчивается, и гостей возвращают в освещенный лондж, где подаются чай, кофе и другие напитки. Здесь люди могут обменяться впечатлениями по поводу приобретенного опыта.
Необычное место,а особенно для проведения свиданий, проводя время в темноте вы вдноем получаете незабываемые эмоции, если хотите необычно провести время-вам сюда!
Адрес: 127018, Москва, ул. Октябрьская, д. 2/4
Телефон/Факс: +7 495 688 3396
Сайт: www.v-temnote.ru